|
|
|
Weinbauregion
14: Dél-Balaton bzw.
Plattensee-Süd
|
|
|
 Fläche: 2.611
Hektar - die größeren Weinbauorte dieser
Weinbauregion sind
Balatonboglár, Balatonlelle, und
Szőlősgyörök. Hier werden überwiegend
Weißweine hergestellt, aber auch der kräftige
"Balaton"-Wein stammt von
Balatonboglár. Ein Unikum in Ungarn bildet eine "semillon
Weintraube",
die ausschließlich in dieser Region angebaut wird. In den
letzten
Jahrzehnten ist man weitgehend auf die Produktion von reduktiven Weinen
übergegangen. Leichte Säuren charakterisieren ihre an
Früchteduft und
Aroma reichen leichten Weißweine.
Die
große
Weinkellerei von Balatonboglár ist zugleich eine Sektfabrik.
Sekt aus
Balatonboglár wird in Ungarn höher angesehen, als
die Weine aus dieser
Region
Weinbauer,
-wirtschaften und -händler in dieser Region:
Bujdosó
Szőlőbirtok és Pincészet -
Dél-Balatoni Borvidék
Chapel
Hill -
Dél-Balatoni Borvidék
Katona
Borház Kft. -
Dél-Balatoni Borvidék
Konyári
Pincészet -
Dél-Balatoni Borvidék
Opperheim
/ Bókavölgy -
Dél-Balatoni Borvidék
St.
Donatus Pincészet - Garamvári Szőlőbirtok
-
Dél-Balatoni Borvidék
 Weine aus dieser Region:
Marke "Balaton" aus der Fernsehwerbung. Der Balatonwein ist ein saurer
Rotweinverschnitt, überwiegend aus Blaufränkisch,
einer süßlichen
Rebsorte, die hier nie richtig heranreift und daher (für
Blaufränkisch
unüblich) eher gering alkoholhaltig ist. Der Balaton ist eben
ein
Tafelwein, der vom Geschmack her weitgehend vergleichbar ist mit dem
sog. "Stierblut"-Wein aus Eger (Region 18). Auch er wird
überwiegend
aus Blaufränkisch komponiert und ist ebenso sauer.
Vergleichbar ist der
Balatonwein ferner auch mit dem roten Sauvignonwein aus
Villány, aus
der sonnenreichen Weinregion 01.
Touristik: im
Sommer die Badestrände am Plattensee-Südufer, wie und in
den übrigen
Jahreszeiten mehrere im
Westen bis Igal im Osten |
| |
| |
|
Ungarn-Tourist Team
|
| |
| |
|
