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Restaurant Tipps  für Budapest-Touristen
   
     
Unser Tipp: 70-80% der ausländischen Touristen reisen aus dem deutchprachigen Raum nach Ungarn. Touristenrospekte und andere Informationen in deutscher Sprache verschwinden jedoch immer mehr in Ungarn. Ob zufällig oder sytematisch, 100%ig wissen wir das nicht, aber letzteres liegt nah aus bestimmten Gründen. Suchen Sie sich Ihre Gastronomie im Internet oder hier nach Vorhandensein deutschsprachiger Auskunft aus, denn nur dort können Sie sicher sein, wo man auch deutsche Gäste gerne empfängt.
  
     
Die Reihenfolge in unserer Auflistung ist nach Stadtbezirken geordnet, damit man zueinander nahe gelegene Gasststätten schneller findet.
    
Name Adresse    
Magyar Vendéglő (dt. Ungarische Gaststätte) H-1014 Budapest, Fortuna utca 21 Webseite  
Remiz (Caféhaus, Restaurant und Bierstube) H-1021 Budapest, Budakeszi út 5 Webseite  
Vadrózsa Étterem (Restaurant in einer vornehmen Villa) H-1025 Budapest, Pentelei Molnár utca 15 Webseite  
Náncsi Néni Vendéglője H-1029 Budapest, Ördögárok út 80 Webseite  
          
Kéhli Vendéglő Restaurant Kéhli - Unser Favorit ist ein Tipp für anspruchsvolle Gäste aus aller Welt in einer Gegend mit historischer Vergangenheit. Hier werden die Spezialitäten der ungarischen Küche unverfälscht in einer anspruchsvollen Ambiente aufgetischt, wie vor 100 Jahren und noch ohne viel Schnickschnack für Kommerz, sodass man noch gut erkennt, was man gerade isst. US-Präidenten, Hollywood- und andere Größen der Musikbranche, weltbekannte Spitzensportler aus Nah und Fern haben hier ihre Portraits an der Wand signiert.
  
   Adresse: H-1036 Budapest, Mókus utca 22 - Webseite
      
Gerbaud Spezialitäten Konditoreicafé Gerbaud - Die Kugler Kugeln erinnern an die Mozart Kugeln, die Gerbaud Schnitten schmecken wie die Sachertorte, aber die Esterházy Torte ist hier wirklich einmalig, wie auch die Ambiente und das eng zusammenrückte Mobiliar vom Ende des 19. Jahrhunderts, als die Menchen noch 160-170 cm groß waren. Größeren ist der Eintritt hier nicht zu emfehlen, wenn man Fußtritte und laufendes Gedränge aus allen Richtungen vermeiden will. Nicht einmal die Kleinen können hier ruhig sitzen - ansonten ist das Konditoreicafé im Zentrum von Budapest eine vornehme Adresse in der Nähe des Kempinsky hotels und einer Reihe von Markenshops weltberühmter Designer.
  
   Adresse: H-1051 Budapest, Vörösmarty tér 7-8 - Webseite
      
                
Name Adresse    
Tom George (Italienisches Restaurant) H-1051 Budapest, Oktober 6 utca 8 Webseite  
Spoon Restaurant (im Zentrum auf Donauschiff) H-1052 Budapest, Vigadó tér 3 Webseite  
Százéves étterem (dt. 100jähriges Restaurant) H-1052 Budapest, Piarista utca 2 Webseite  
Kárpátia Restaurant H-1053 Budapest, Ferenciek tere 7-8 Webseite  
Menza H-1061 Budapest, Liszt Ferenc tér 2 Webseite  
Haxen H-1068 Budapest, Király utca 100 Webseite  
Frici Papa Kifőzdéje (am billigsten im Judenviertel) H-1077 Budapest, Király utca 55 Webseite  
Café New York (zugleich Restaurant) H-1073 Budapest, Erzsébet körút 9-11 Webseite  
          
           
Bécsiszelet Vendéglő (Schnitzelgaststätte)
   
  
Auf der Facebookseite dieses Restaurants gefunden >>>
Über Bécsiszelet Vendéglő
   Adresse: H-1085 Budapest, József körút 63  Webseite  Facebook
    
Gewöhnlich krümmt man sich die Finger nicht um die Beschreibung negativer Erlebnisse in einem Restaurant, sondern ignoriert solche Gastsstätten künftig wortlos. Negative Beschreibungen sind daher rar, auch weil die Adminitratoren diese schnell löschen. Hier haben wir zugegriffen, bevor sie verschwindet, weil hiermit die meisten gastronomischen Betriebe in Ungarn, speziell in dieser Gegend gut charakterisiert werden (benachbart im gleichen Eckhaus an der Ecke war früher das Stammlokal des Zigeunerprimasch Rigó Jancsi) - demnächst mehr.
   
                
Name Adresse    
Vörös Postakocsi Restaurant (Grillrestaurant) H-1092 Budapest, Ráday utca 15 Webseite  
Kaltenberger Brauereigaststätte H-1092 Budapest, Kinizsi utca 30-36 Webseite  
          
           
Gundel Schwedentisch am Sonntag Restaurant Gundel - Die Gundel Torte erinnert an die Sachertorte, auch sonst wurde hier vor allem die vornehme Ambiente aus der Wiener Gastronomie voriger Jahrhunderte übernommen. Unser Tipp ist "Sunday lunch", ein Schwedentisch sonntags zur Mittagszeit, momentan für 30,- Euro/Erwachsene und zum halben Preis für Kinder, wenn man ruhig und grenzenlos essen mag. Sonst wird der Gast hier mit Tischreservierung, Wartezeiten und sonstigen Formalitäten belastet, auch wenn keine anderen Gäste da sind. Die hochgepriesene Kulinarische Küche der letzten Jahre zieht eher nur noch werdende Köche an, als Gäste. Die Zeit ist eben über das frühere Ausflugslokal Gundel vorbeigeflogen. Lfd. neue Lokale eröffnen sich in der Innenstadt, die Gundel qualitätsmäßig in aller Hinsicht übertreffen, sogar mit niedrigeren Preisen.
  
   Adresse: H-1146 Budapest, Gundel Károly út 4 - Webseite
      
                
Name Adresse    
Tündérkert étterem (flughafennah Richtung Zentrum) H-1183 Budapest, Gyöngyvirág u. 8 Webseite  
          
           
   
   
Ungarn-Tourist Team                                                                                                               
   
 
   

Copyright © 1999  Ungarn-Tourist  -  Alle Rechte vorbehalten  -  Stand:

Sie wollen endlich mal eine Szegediner Fischsuppe nach Originalrezept in Budapest genießen. Dann nichts wie hin.
Die verschiedenen ungarischen Fischsuppen haben alle ein Ursprungsrezept,
das absolut identisch ist mit der Fischsuppe, die in Deutschland bei Anglern bekannt ist.
Da aber die wenigsten Deutschen diese Fischsuppe kennen und wir von einer besseren Geschmacksrichtung der Ungarn überzeugt sind,
handelt es sich um eine nationale Spezialität der Ungarn.
Auch die deutsche Fischsuppe kennt man in der Umgebung von Baja in Südungarn, sie wird dort "Fischsuppe nach Bajaer Art" bezeichnet,
weil eben die meisten deutschen Siedler dort als Ungarndeutschen ansässig geworden sind.
Etwas östlich von Baja, in der Umgebung von Szeged wird Pfeffer durch Paprika ersetzt, so heißt sie dort "Szegediner Fischsuppe".